Verdiepende cursus, voor halfgevorderde wijnliefhebbers die meer willen weten over wijn en voor professionals in horeca of wijnhandel. In 5 avonden komen de belangrijkste druivenrassen, werkzaamheden in de wijngaard, betekenis van klimaat en bodem, wijnbereiding, de belangrijkste wijn producerende landen en streken in Europa en de rest van de wereld, wijnwetgeving en wijn-spijs, aan de orde. Aan de hand van de theorie proeven we voorbeeldwijnen en maken we proefnotities.
We proeven 6-8 wijnen per avond
Inclusief gebruikt boek (nog actueel en in goede staat) en proefformulieren
(SDEN = Stichting Dranken Examens en Normering, een landelijke organisatie. Na afloop van deze cursus kun je dan ook eventueel deelnemen aan een landelijk SDEN 2 wijnexamen elders in Nederland. De kosten daarvoor zijn exclusief maar ik kan je daarin adviseren.)
Maandag 11, 18, 25 januari, 1 en 8 februari 2027 19.30 uur – 22.00 uur
Alle cursussen zijn eventueel los van elkaar te volgen en vinden doorgang bij minimaal 5 deelnemers in Steensel
Aanmelden uiterlijk 1 week voor start van de cursus.
De volgende extensies worden ondersteund: png, jpeg, jpg, gif, txt, csv, pdf, doc, docx, rtf, xls, xlsx, ppt, pptx, odt, ods, eps.
Gegevens worden naar de server verzonden